Evo nas ponovno u pogonu…
Ispričavam se svima koji su ovih dana pokušavali pristupiti blogu, naime iskoristila sam ovo zatišje i kulinarsku blokadu, duge vikende, spajanja i godišnje odmore da malo poradim na vizualnom identitetu ovog bloga. Promijenila sam neke sitnice u koncepciji, nešto dodala, nešto oduzela i to je to. Radovi su sada gotovi i sve bi trebalo funkcionirati kao i prije.
Moram vam priznati da sam u zadnjih mjesec dana bila u fazi da mi se ništa ne kuha, a dio mjeseca smo bili na moru tako da sam većinu vremena provodila u plivanju, a dečkima prepustila kuhanje/roštiljanje. Kako nam s toplijim danima dolazi i sezona brojnog voća i povrća uz roštilj izvrsno pašu salate, a ponekad cijeli roštilj može postati salata. Ova salata je vrlo jednostavna i može se napraviti od ostatka roštilja i jesti hladna. Ne dajte da vas ovo vrijeme obeshrabri, ovakvu salatu možete napraviti i u svom stanu na gril tavi. Ako još nemate takvu tavu mislim da je vrijeme da uložite u jednu, isplatit će vam se! ;)
SASTOJCI
500 g pilećih prsa
1 mala tikvica
1 mali patlidžan
1 mali luk
1 mala mrkva
1 paprika
sol
papar
kajenski papar
maslinovo ulje
aceto balsamco
POSTUPAK
500 g pilećih prsa1 mala tikvica
1 mali patlidžan
1 mali luk
1 mala mrkva
1 paprika
sol
papar
kajenski papar
maslinovo ulje
aceto balsamco
POSTUPAK
- Piletinu narežite na tanke manje komade, posolite je i posipajte kajenskim paprom.
- Povrće operite i narežite na ploške.
- Na roštilju ili dobro zagrijanoj gril tavi ispecite meso i povrće.
- Narežite pečenu piletinu na trakice, isto učinite s patlidžanima, mrkvom i paprikom, a luk i tikvice samo prepolovite.
- Izmiješajte sve sastojke pa ih začinite solju i paprom po ukusom, dodajte malo maslinovog ulja i aceto balsamico i uživajte u cjelovitom obroku. :)
22 komentara:
Jako mi se svidja ovaj "clean" dizajn. I sama sam u fazi redizajna i znam koliki je to posao :) Svaka cast!
opaaaaaaaaaaaa... jako lijepo :) mislim dizajn :)
Pohvale i od mene!! Baš mi je ono cool!
Baš mi se sviđa ovaj novi predložak i ja bih trebala ali nekako mi se još ne da!
S roštiljem se ne može promašiti!
a joj, nešto sam zbrljala, ne znam gdje mi je nestao komentar... ugl., super je salatica, i ja ću si uskoro kupiti grill tavu jer su mi super ovakvi lagani i fini obroci... i ove prugice koje se na hrani dobiju od roštilja ili grill tave su mi mrak ;)
eto, sad sam i zaboravila komentirati novi izgled bloga :)) jako mi se sviđa, jednostavno i funkcionalno! super su mi kategorije gore, ovaj mali članak o sezonskom voći i povrću... ma sve! :)
jako fina salata, hehe kad se radi roštilj ja uglavnom pojedem samo povrće :))). Veoma mi se sviđa novi izgled bloga, iako, onaj prijašnji mi je za mrvu bio ljepši (no dobro, ukusi su različiti :) Ipak ovaj sad je puno pregledniji i lijepe boje prevladavaju tako da imam osjećaj da listam neki poznati gastro časopis :D.. baš su mi nedostajali tvoji postovi, welcome back! :)))
p.s.:baš sam smotana, spominjem boje, a mislim na one na tanjuru ;))
Prije svega ti zavidim na odmoru i moru. Meni ove godine sve nekako šepa. A i drago mi je da si se vratila, nedostajala si! Izgled bloga mi je pak slaba točka. Uvijek se ulovim kako su mi oni bijeli i čisti najupečatljivi, ali kad ja pokušam isto napraviti sa svojim, nedostaju mi boje i prije ili poslije moram barem malo obojati.
Sviđa mi se kako si sve presložila, djeluje svježe i pregledno. Receptić kao i uvijek odličan, savršen za ljeto!
Ja sam svoju grill tavu odnijela na grunt, s odlukom kako ću sebi kupiti drugu i veću, ali nikako da dođe na red, tako da misim da se na jesen tava vraća u Zagreb, dok ne nabavim novu! :)
Jako mi se sviđa novi dizajn..bijelo je uvijek lijepo i in..Vodoravne fotkice isto tako..Ali tvoji postovi su što je najbitnije uvijek jako zanimljivi i uvijek interesantni za pročitati..Nadam se i vidim da si se lijepo provela na odmoru, ja to tek planiram..
Salatica.. samo superlativi..savršeno..povrće i meso s roštilja..tko uopće može tako nečemu odoljeti, savršeno!
Andrea,
Very beautiful new vision.
Great recipe for summer and a wonderful photo -
Greetings, Diana
Novo ruho bloga je šik, kako zamišljam i autoricu. Ja sam naravno u pogledu kriranja vlastitog koji bi se razlikovao od već pripremljnih predložaka totalni Dudek, pa iako bi voljela promijeniti izgled svog bloga, ne usuđujem se, a i ne znam kako.
Salata od povrća sa grila je izvrsna, i sama sam ovih dana bila u tom fazonu pečenja povrća na gril tavi.
Mogu primjetiti da se i ja veoma radujem smokvama, svježe smokve su mi nakon jagoda najdraže voće, a tek što se mogu jesti u raznim kombinacijama, savršena voćka :-)
Odlicna design, a i salata!!! Na zalost nemam rostilj, tako da ce ovakva salata ostati pusta zelja (tave, i elektricne rostilje ne priznajem - samo stari dobri ugljen!).
Imala bih jedno pitanje (nadam se da ces u dogledno vrijeme vidjeti ovaj komentar), a tice se japanske torte od sira...
To je naime sufle (zar ne?) i zanima me da li se moze napraviti dan ranije??? Tj. kako izgleda sljedeci dan (treba mi za sutra kada dodjem sa posla, a nemam vremena da ga napravim, tako da bih ga pravila danas)? Hvala na odgovoru!
šmensi fensi neki dizajn? :) sviđa mi se kako je koncipiran...baš sam pitao eno-mamu zašto ti ne mogu ostavit komentare? htio sam komentirati Aquileiu. mislio sam da sam ja jedni bio u tvom mjestašcu. ) si možda jela u onom malom restoranu uz samu crkvu? jako dobra, i relativno jeftina klopa.
I love your blog new dress ;) wonderful recipe also :)
Kao prvo, moram pohvaliti novi "look" bloga, bas deluje nekako osvezeno i cini mi se da fotkice dolaze jos vise do izrazaja...ova salatica je verujem vrlo fina i bas prigodna za ove troske vrucine.;))
novi izgled je super. pregledan, lijep .. ma super.
a salatica je za prste polizati.
ja imam gril tavu, malo sam kukala dok sam ju plaćala, ali sad ne bi ju dala za ništa :)
Sve je po mom ukusu i izgled i papica, a o fotkama da ne govorim. Mrak.
Evo i mene..:)Slazem se sa Nadom,meni je prekrasan novi predlozak i viidi se da sis e trudila,kao i uvek kada fotkas ili pises post ti to uradis potpuno"komplet",ne ostavis nista slučaju.Veliki pozz draga moja Andreice!
blog izgleda odlicno, tako pregledno i cisto. svida mi se u ovom novom ruhu.:) i drago mi je da si opet s nama.:)
Drago mi je da si se lijepo odmorila i da si sada ponovno ovdje. Blog super izgleda, jako lijepo si ovo napravila !!
Salata je super, kod mene je ovo obično kompletan obrok, sasvim dovoljno i jako dobro ide u ove toplije dane.
mmm... ovo super izgleda... volio bih pojesti nešto ovakvo al nemam koga da mi to pripremi, a sam se ne upuštam u to... al mislim da ću se ovaj put upustiti :))
Objavi komentar